【台湾旅行記】台北編６ー台北で１番イケてる理髪店

台湾にはあちこちに服市場、生鮮市場、などの市場があり、築地と同じく観光スポットになっている。その中でおそらく観光客はおろか地元人もあまり来ないであろう「中山市場」。こじんまりと小規模、近所の人しか利用しない田舎の商店街の様な感覚。その中でひときわ目を引く渋～い理髪店。「これは！切ってもらうしかないでしょう！」ということで次の日に行くことにした。運悪くシャッターは閉まり、残念！と思っていると向かいのおばちゃんが猛スピード台湾語で話しかけてきた。わけ分からずハサミのまねで指をチョキチョキしたら電話ですぐに呼んでくれた。
マジなんていい人たちなんだろう！台湾人、親切すぎる！（本当に、本当に、台湾の人たちはびっくりするくらい全員が親切なのだ）
ほどなくして理髪店のおじちゃんがやってくる。
度の強いメガネ、理髪店なのに完璧なまでのカツラをまとう強烈なキャラ
その時点で再びテンションがあがる私達。
案の定全く言葉は通じずどんな髪型にされるのかかなりな賭けであったが、とりあえず単語で
「好師--ハオスワイ（かっこいい）」
「有男子氣概--ヨウナンツチーカイ(男らしい）」
と単語を棒読みし注文した。すると笑いながらOK！早速切ってもらうことに。
まさかバリカンでモミアゲとかガッツリいかれないよね？と話していたら「ジージジジーー」といきなりのバリカン音
「！！！！」てっきり無くなっていたと思ったら、店主さん、バリカンと櫛だけで上手に上手にカットしてくれていた。もちろんモミアゲは健在！こ、これは！！！なんと素晴らしきテクニックと空気を読んだ仕事！
カット中電話が何度も鳴るが「今、忙しいんだよ！」と電話を切るほど真剣。そしてバックミュージックは私達がきっと好みであろうと予測した彼なりの選曲。かなり古めのカセットテープ、テンポ早めの台湾歌謡曲。時々ちょっと話しかけてみようと指さし会話帳で指をさすも「完璧に無視（笑）」
仕事をしているときは一切話さない彼の職人魂と彼なりのホスピタリティにすっかり感動してしまった笑。
そしてカットすること約30分。ハオスワイなヨウナンツチーカイな店長に仕上がりました！こんなに時間をかけてくれて顔そりとシャンプーもついて250元（約750円）素晴らしい。記念撮影。暇なまわりのおばちゃんやおじちゃん達がワラワラ集まってきてやれ「ピースしろ」だの「かっこいい」だのいやぁ面白かった！照れ屋で無口な理髪店のおじちゃんはささやかにピース（↑上の写真の指をご覧ください）
電話で読んでくれた向かいのおばちゃんも「かっこいいわ～！」と褒めてくれ「でも髭は無い方がいいわね」と去り際にひと言。どの国もおばちゃんは変わらない。
という事で最後にイチオシの、中山市場の様子中山男士理髪店の様子をご覧ください。

見事な斜めワケでセット完了。これで台北のおしゃれ地域をめぐります。

【台湾旅行記】台北編５-変身

ずっと以前、中国の友人がから見せられた分厚い結婚記念アルバム。あまりの演出に吹き出したのを覚えている。ドレス来て夕日に向かってジャンプって何なんすか！笑
見てる方が恥ずかしい、あり得ない、そう思ってた自分らだったがカンボジアでの結婚式以来否定していたはずのなりきり写真にすっかりハマり、いつしか「各国へ行ってはコスプレをする」といったことが恒例になりつつある。というか多少奮発してでもそうしようと決めた！
賭けは怖いので、観光本にも沢山載っている人気店magic-sへ行く。ここはベタ写真よりややファッショナブルに撮ってくれると評判。カップルコースで約4時間の撮影。いろいろ面白い事が山もりだったのだけどカメラ持ち込みと掲載がNGにつきとりあえずこんな感じに。ぶはー笑える！バイブル好好台湾本を見せるとスタッフと話が盛り上がる。というのも皆青木さんのご友人。「午前中に来てたのに～」と言われオシイ！と思った嫁。好好台湾の効果ステキだ。持っててよかった～笑
皆さんもやるといいですよ！この日は70代の奥様も変身してました。びっくりするほど大変身！

【台湾旅行記】台北編４夜市

台湾の夜市！こんなのが毎晩やってるのかと思うとなんてうらやましい。でかいものから小規模なものまであるらしいがあまり混むと疲れるので小さめの夜市へ。ずら～～っと並ぶ屋台。興奮！どれもこれも食べたい。揚げもの屋さん↓アルミのボウルに好きな具を入れて渡すとそれなりの形にカットしてくれ揚げてくれる。手羽や唐揚げがサイコー！固めた黒米のもち米も甘くて美味かった。
食材の並べ方ひとつでこんなにも可愛い。蓮根の輪切りいいね～焼き餃子まんじゅう屋。安いしめちゃめちゃ美味い。ボリューム満点で既にお腹が苦しくなってきた。↓↓看板の文字配列がみずらいせいで注文されてしまうのであろう。鴨頭のところ「店名です」と書いてある。ウケル！！食べれるなら是非食してみたい気もするけど笑散々食べまくり、沢山ありすぎて画像が載せきれません。シメに汁物を少々。↓油そうめん的なもの。オプションで卵もつけてと。見た目はギトギトしてるのになぜかさっぱり素朴な味うま～～！これで90円とは爆安です。いやぁ～満足！夜市サイコー！

【台湾旅行記】台北編３散歩

あてもなく歩きつつ、どうやらオサレな地域に突入。日本にもある様なcafeやお店が立ち並んでいます。とりあえず目の前にあった「小自由咖啡館」でコーヒーを。広い店内は各部屋ごとに内装が違っています。奥まった小部屋ではショーケースでスイーツを売っています。コーヒーが本格的ですごく美味しかった！くつろぎ過ぎて1時間ソファで爆睡してしまった。しかし店員さんはいい人ばかり大丈夫？と気まで使ってくれた笑。台湾と言ったらお茶。茶葉屋さんはチェーン店的なものから老舗、問屋さんまでお店がいっぱいある。試飲出来るところと出来ないところ、飲食店が併設されて定食が食べられるところもある。時間がなさすぎて残念ながら問屋も茶房も行けなかったが高山茶をいくつか購入。量り売りしてくれます。屋台以外で最近多いのか↓スタバ的感覚で買えるテイクアウトのお茶屋。東方美人茶やプーアール、緑茶、紅茶、結構種類多いです。ここはちゃんと甘さの段階を選べます。私はもちろん砂糖抜き。そしてホットでも冷たいのと同じ容器に入れるので熱い！でもって散歩中いたる所で買い喰い。この台湾味のおでん↓ハマりました。歯ごたえのある豆腐がすごく美味しい。厚揚げ、油揚げ、臭い豆腐たまりません。街のスーパーで香辛料をゲットしたのでメニューにだそうと思います。かわいいラブリースイーツ屋↓お姫様気分になれる「好様棒棒」手作りスイーツから、世界のかわいいキャンディやグミお菓子などがさらにかわいくリパッケージやディスプレイがされています。女子は興奮しますよ。お茶もできます。台湾観光にあたり、寺や夜市や屋台以外に、おされshopを訪れるべく嫁のバイブルと化した青木由香さんの本「好好台湾」のとおり次は老舗の梅屋さんへ（店長ふりまわしてすいません）「古意梅舗」梅だらけです。完全無農薬、5年もの20年もの、93歳のおばあさんが漬けた貴重な梅。どれも年代によって味が違い（大体は甘い）シロップ状になった梅汁はお湯や焼酎で割ってもかなりうまし！試飲もガンガンさせてくれます。
とっておきよ、と言って奥からこっそり出してくれたのは老酒で漬けた梅酒。本数がすんごく少ないそう。さっそく味見、やばいです美味い、美味いです！梅屋なのにデザインにすごく気を使っていて、パッケージも内装も素敵だ。そして！店員さんのかわいい事。しかもフレンドリーすっかり仲良くなりました。
最近になって日本からの取材依頼が多いらしく、いきなり原稿を見せられ「ここって有名なの？」と聞かれた「うん知ってるよ」と答えると「OKじゃぁ受けるわ！」と、私達の無責任な返答で決めちゃっていいのだろうか？と思いつつ汗。
ここではランチを事前に予約しておくと梅づくし定食も食べられるそうです。次回は是非試してみたいなぁ。ご馳走様でした。梅アイスキャンディーもいつか絶対食べます。

台湾のお店は21時まで開いてるところが多く、とても便利。夜市は夜中の1時まで。さぁ夜はガンガン食べるぞ。

【台湾旅行記】台北編２

近代的な建物と古い家屋とが混ざり合う場所は好きだ。宿からほど近い所にある桶屋さん有名だそう。かなり渋い。お店には桶がずらり。本当に桶しか売ってない。おじちゃんがたまにでかい桶の中に入って作業してたりするんだが、その姿が結構可愛らしく、そしてやさしいおじちゃんでした。小さな日用雑貨屋さん↓レトロでいちいち可愛らしい。品揃えが超薄いのもいい笑裏路地に入れば古い家屋が沢山。張り紙がしてあり空物件も多い。東京にこんな物件があったら速攻で借りるのになぁと思いつつ、バカ高い値段に目が飛び出る。貸しよりも売りの多い台湾、中古ですら、一億近くですか！

【台湾旅行記】台北編１

お休み失礼しました。慰安旅行という名目で夫婦そろって久々に旅行してきました。

初羽田便、運悪く大雨によりフライトが大幅に遅れてしまい、台北松山空港へ2時間遅れで到着。雨男に雨女じゃなかったはずなのにな。
現地は肌寒いくらいのくもり。台北松山空港も現地の羽田といったところでこじんまりと動きやすく中央駅にはMRTで30分程で着きます。地下鉄に乗り換えようとしたところ偽物ディズニーらしきものが正面でお出迎え
いやぁしかし東京と街が似ていると聞いていたけど看板や電車のシステムまでもほぼ同じ、さすがにここまでとは思わなかった（ま日本人にとってはかなり楽ですけどね）結構電車も混んでます。いつものごとくAirしかとっていないNO PLANな旅、とりあえず宿を探し1泊一人1200円程の宿へ。欧米人の沈没型旅行者が長期で住んでいます。動きやすい立地で便利です→happy family

さて、荷物を置いて街散策！台湾と言ったら食べ物！小籠包だーー！腹ペコだったのでまずは地球の歩き方に頼りお昼は「盛園」へ。ここはへルシーなヘチマ入り小籠包が人気。私達はヘチマ、カニ、ノーマル、おつまみなどを注文。おいしそうです。
↓「これ辛い、あまい、ショウガこれ」と直球で説明してくれる人のいいお母さん笑。
↓好みのタレが選べます。さっそくパクっと。肉汁がじゅわ～～、うまーー。厨房ではひたすら皮作り。一日何万個作っているんだろか。小籠包ですでに満腹。ヘチマ入り小籠包さっぱり味で嫁好み。美味しかった！
よその小籠包も食べたいし屋台でも食べたいものが山の様、さて夜は何にしましょうか。つづく...

11月18日、19日ラストオーダー早まります

いつもありがとうございます！すっかり冬めいてきました。
昼の大工仕事もこの頃バタバタで、またしても追い込みにつき夜間作業が始まってしまいました。再び申し訳ありませんが
【11月18日（木）、19日（金）予定】の2日間
ラストオーダーを22:30、閉店時間を23:00とさせていただきます。
宜しくお願いいたします。

簡単ディップ

どうも嫁です。近所で開催されていたイベントCETも終わり、昨日はインターン打ち上げへ。vegi-tripで参加していたあべかなさんの鶴ヶ島野菜用にディップを、と言う事で、ぱぱっとプチケータリング？！してきました。
さすが獲れたて野菜はみずみずしい。赤いものは実はラディッシュだそう。すごく大きい！さすが土壌がいいのでしょうね。そのまま食べても梨の様な甘さ。で、ディップですが急遽につき、とりあえず冷蔵庫を見渡し...混ぜて和えてな簡単ディップ4種類を作りました。
美味しい～との事でリクエストにつき以下レシピと言うほどでもないですが...材料で～す♪1.【左上】和からしマヨディップ
お好みの辛さで和からしとマヨを混ぜるだけ！色をより鮮やかにするため今回はレッドパーム油を小さじ1程加えました。
このパーム油、天然のカロテン、ビタミンE、コエンザイムQ10なども含む優れもの。これでカレーを作るとコクが増すんで嫁はいつもこれ使ってます。しかもご飯を炒めれば黄色くなって目にも美味しいし。ちなみにパーム油って酸化しにくいので天然の防腐剤と呼ばれうどんやお菓子に練り込まれてるんだって。

2.【左下】シソ味噌
多めの油（今回は太白胡麻油）にタカツメを入れ熱し、刻んだたっぷりの大葉を入れジャ～～っと炒める。
香りが出てきたら、合わせ味噌＋水＋みりん＋酒＋砂糖（お好みの甘さで）を混ぜるだけ！つやが出てきたあできあがり～。
保存も出来て野菜に限らず、ご飯につけて食べたり、焼いたサバとか、かまぼこ、こんにゃく、蒸したお肉etc...何にでも使える万能味噌。田舎の福島では必ず食卓にあがってます。

3.【右上】明太マヨディップ
そのままです。明太子をほぐし、レモン汁少々とマヨを和えるだけ！パンにつけても美味しいし、もう一品！って時マカロニと和えてサラダにとか。

4.【右下】クリームチーズのディップ
ディップというよりタルタルに近いかな。タマネギを塩水にさらし匂いと辛みをとって良く水気をきっておく。あとはクリームチーズ＋マヨ＋タマネギ＋かにかま＋パセリのみじん切り＋塩コショウを混ぜるだけ。硬い時には牛乳少々を加えのばします。
野菜もいいけどパンとかサンドイッチがすごい美味しい。クラッカーにのせてちょっとした来客のとき便利です。と言う事で、超簡単です。今日何にもない！と言う時結構重宝しますよ。

フットサル

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フットサル練習します！＠神田小川町
11/7（日曜日）12:30～の予定（時間は変更になる場合もあります。メールにて当日連絡します）
都合のつく方、飛び込み参加OK
infomagari@gmail.com
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＜ご案内＞
「間がり」が間借りさせていただいているお弁当屋さんの上の階
ゲストピア秋葉原さんが、宿泊料金値下げでお得になりましたよ！
1泊3000円が→2,800円
1ヶ月4,5000円が→42,000円（光熱費込・ランドリー無料）
是非ご利用ください。
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子羊さん大集合

【迷える子羊ナイトvol.1 at magari】無事終了致しました。
平日にもかかわらず、沢山の子羊さんがいらしてくださいました！小さな一杯飲み屋が、今宵ミステリアスに変身。女子率90%という華やかな空間となりました。当たると好評！大人気のエルさん占いは全ての予約が埋まる大盛況。占いが出来なかったお客様ごめんなさい><
占ってもらう悩み多き子羊達↓↓通常カウンターのみの8席がスタンディングでもおさまらず外まで...雨が降らなくて良かった。軒先にて「スーツケース1個分の蚤の市」も開催。こちらも好評！
今後不定期にて軒先に出現予定。
後半カウンターの中まで人が。お皿洗いや、ドリンカーまでお手伝いボランティアさん続出笑。ありがとうございました涙。
開始から閉店まで、本当にたくさんの子羊さんにお越しいただきありがとうございました！
占いもキャンセル待ち状態、狭いに加え間借りゆえご提供でお客様にはお待ちいただく状態となってしまったりいろいろとご不便をおかけしましたが、
「楽しかった！！」と皆様口を揃えて言ってくださり本当に有り難く思っています。

そして今回の子羊ナイトを企画してくれた出井さん、占い師のエルさん、ご協力頂いたいちごママ、お手伝いして下さった皆様本当にありがとうございました！

またいつの日か、子羊ナイトvol.2でお会いできることを楽しみにしています。

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